Enseignant dans le cadre du Diplôme Universitaire de Phytothérapie auprès des Facultés de Montpellier, de Besançon et de Grenoble.
Membre d’honneur de la Fondation Dr Catherine Kousmine
Membre du Groupe de Recherche et d’Application en Immunologie et Nutrition (GRAIN)
Président de l’Association Santé Environnement Sud-Ouest (ASESO) antenne régionale de l’ASEF (Association Santé Environnement France)
Membre d’Honneur du Collège Médicale de Nutrition Comportementale (CMNC)
Membre du Comité de Rédaction de la revue « Phytothérapie Européenne » sous la direction de Danielle Roux.